红姐加强版的芹菜肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- #主材
- #调料
- 生抽
- 胡萝卜
- 蒜苗
- 豆腐干
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 芹菜
调味料
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备主材：
2
猪肉切丝。
3
准备芹菜段、胡萝卜丝、豆腐干片片、蒜苗段。
4
往猪肉丝中码一些生抽，入味、提色。
5
（因为后期要加郫县豆瓣酱，比较咸，所以没有放老抽）
6
起锅烧油。
7
加入猪肉丝翻炒。
8
加入郫县豆瓣酱。
9
加入芹菜丝翻炒。
10
可以适当多炒一会儿。
11
加入胡萝卜丝翻炒。
12
加入豆腐干片片翻炒。
13
加入蒜苗段翻炒。、
14
尝尝味道，口味稍重的，可以加入盐、味精继续翻炒
15
完成！
