红姐加强版的芹菜肉丝

简单 4人份
红姐加强版的芹菜肉丝
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食材清单

其他
  • #主材
  • #调料
  • 生抽
  • 胡萝卜
  • 蒜苗
  • 豆腐干
肉类
  • 猪肉
蔬菜类
  • 芹菜
调味料
  • 郫县豆瓣酱

营养成分

热量

300.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

414.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备主材:

步骤 1
2

猪肉切丝。

步骤 2
3

准备芹菜段、胡萝卜丝、豆腐干片片、蒜苗段。

步骤 3
4

往猪肉丝中码一些生抽,入味、提色。

步骤 4
5

(因为后期要加郫县豆瓣酱,比较咸,所以没有放老抽)

步骤 5
6

起锅烧油。

步骤 6
7

加入猪肉丝翻炒。

步骤 7
8

加入郫县豆瓣酱。

步骤 8
9

加入芹菜丝翻炒。

步骤 9
10

可以适当多炒一会儿。

步骤 10
11

加入胡萝卜丝翻炒。

步骤 11
12

加入豆腐干片片翻炒。

步骤 12
13

加入蒜苗段翻炒。、

步骤 13
14

尝尝味道,口味稍重的,可以加入盐、味精继续翻炒

步骤 14
15

完成!

步骤 15

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