鸡肉串串串便当
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一包黄秋葵
- 一只鸡蛋
- 一咪咪生抽
- 一咪咪盐
- 一咪咪胡椒粉
- 少许火腿肉
肉类
- 一块鸡胸肉
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在超市卖了一块鸡胸肉，回家洗洗洗然后把水分尽量弄干～
2
切成条条
3
再切成块状（具体看自己需求）我切成二至三厘米这样
4
一咪咪盐和胡椒粉、因为我好喜欢白胡椒，所以以白胡椒粉为主，量的话看自己能接受什么味道
5
这里的话已经放了生抽和芝麻油了，真的是一点点一点点就好，因为本人不喜欢太咸的，用生抽是为了提味、
6
关键；顺时针搅拌搅拌搅拌～放冰箱腌3-4小时吧
7
两个彩椒，一包黄秋葵，青色的味道重，不喜欢不喜欢
8
洗干净后挖掉蒂
9
顺着彩椒纹路切开，并且切成小块（跟鸡肉差不多大就OK啦）
10
穿起来，放在陶瓷碟子里
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关键：光波炉！
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我家的是格兰仕光波炉，用光波微波的第二档，叮两分半钟
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出来的就是大概60%熟的鸡肉，这样比之间煎更加juice！！！！！
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在叮鸡肉串的时候就弄弄花样，but失败了哈哈哈哈
15
弄成小花放在碗壁，叮30sOK啦
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OK、现在开始煎串串，不需要什么油之类的，小火煎到金黄就OK啦、
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关键：用锡纸包一下尾部，防止油弹到将要抓手到部分
18
秋葵的话，水开了加盐，焯一下就好了，我喜欢吃生一点的
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啊.....鸡蛋忘记拍了，其实就是煎一面，切花。用牙签定住就OK啦
20
嘻嘻，搞定～盒子下面垫的是牛轧糖的那种纸，很好用！！！！！！！！