客家发板
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克酵母
- 350克温水
- 450克粘米粉
- 450克红糖
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤一，先将450克的粘米粉放上10克的酵母搅匀，然后把温水一点点的倒上，慢慢的揉，揉到面团光滑为止，然后发酵2个钟。如果天气冷的话，就要发酵3-4个钟哦
2
步骤二就是红糖部分呦，200克的水煮滚将450的红糖倒入，融化，放在碗里放冷了，将发酵了2个多钟的面团拿出来，把红糖水一点点的倒入，慢慢的将面团向一个方向搅匀，搅到面团和红糖水混为一体，就可以蒸咯，隔水蒸15分钟，关火。5分钟然后就打盖，发糕就好咯
