黄瓜腐竹烩双耳

简单 4人份

黑白木耳在民间的常见度非常高 它们的营养价值可与动物性食物相媲美 怎么吃也不腻 过年这么多天 上一盘素菜可好? 简单的食材大杂烩 也会变得豪华起来 步骤简单信手拈来 晚餐配上一碗清粥 不亦乐乎 主角:黑木耳、银耳、黄瓜、腐竹、洋葱 客串:煎蛋 我选的是新鲜银耳哦 1⃣备菜,油锅爆香洋葱、姜片、葱段 2⃣黄瓜片、双耳、腐竹下锅 3⃣加入煎蛋一起嗨起来 老百姓都说:土方法,养孩子 土方法更接近于道、接近于天真、接近于无为 我们对食物有着高于物质层面的认知 正如冬笋和春笋 它们虽然是同一种食物 但因为季节不一样 对人的作用也不同 一个人尝遍珍馐美味后告诉你 他最喜欢吃的却是顺德农村的米心粥 最让他难忘的美食是一杯廉价的果冻 在了解了食物本性的基础上 为了满足人的需要 做一些顺应自然之道的事 这叫什么? 这叫有德之事

黄瓜腐竹烩双耳
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食材清单

其他
  • 1根黄瓜
  • 适量木耳
  • 适量生抽
  • 适量老酒
  • 适量腐竹
  • 适量银耳
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 适量姜蒜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

217.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

726.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备菜

2

切好

3

爆香洋葱姜蒜

4

加入双耳腐竹黄瓜一起爆炒,老酒增香

5

加入煎蛋翻炒。盐,生抽调味

6

出锅咯

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