菠萝季,用冰箱里现有的食材(玉米、胡萝卜、鸡胸肉、菜苔)做了一份清爽的菠萝糙米炒饭搭配热的甜菜根苹果汁。非常适合健身减脂的人吃的一款糙米炒饭。高蛋白低脂肪低碳水的一份炒饭,饱腹感很强!
178.0 卡
5.0 克
5.0 克
18.0 克
2.0 克
3.0 克
213.0 毫克
D,A
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
鸡胸肉切丁用料酒和淀粉腌制15分钟,接下来处理菠萝,竖着从中间切开,一半等下要用,一半可以当水果吃。玉米粒煮熟,胡萝卜和菜苔切碎(可以用其他蔬菜代替),把切开的一半菠萝果肉挖出来,果肉切丁放到淡盐水里浸泡备用。
锅中倒适量橄榄油,放入鸡胸肉丁翻炒,再放入胡萝卜和玉米粒、糙米饭和盐翻炒,放入菜苔翻炒一分钟,放入菠萝丁翻炒一分钟出锅!
把炒饭盛出来装到菠萝里,可以开始享用美食了!