酱蚕蛹
简单
4人份
😁来！吃虫虫！😁哈哈哈，胆小的就看看好了！这个可是好东西！😜做法有很多种，我觉得最简单好吃的，莫过于这样做咯！ PS：🙃八戒涨价了…鸡鸭鹅也跟着升值，就连这蚕蛹…也涨到33一斤了😂做好了，得省着点吃🤣好吃的停不下来… 也得停…😂
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食材清单
其他
- 1~2克十三香
- 1~2汤匙老抽
- 1个八角
- 1汤匙料酒
- 1粒花生米大小白糖
- 2斤柞蚕蛹
- 5~6汤匙生抽
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜活的大蚕蛹，洗净沥干备用。
2
倒入锅里，放上葱、姜、八角，撒入十三香、白糖，倒入料酒、生抽和老抽。
3
加入适量的水，要没过蚕蛹哦。然后盖锅，大火烧开。
4
保持大火煮开约15~20分钟哦，😂嗯，盖锅煮！！
5
烧开锅后煮15~20分钟，撒入适量的盐，关火，盖锅焖着就行了。
6
不太建议趁热吃，😁一是因为，烫嘴！😝二是因为，不入味儿，建议煮好了以后在酱汁里浸泡最少半天再吃哦！😁香香的！好吃的很呢！
