豆芽遇到红薯粉
简单
4人份
大人孩子最爱的豆芽红薯粉，永远都忘不了妈妈的味道。下面我就把做法分享给大家😀
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食材清单
其他
- 一小勺老抽
- 红薯粉用水泡一会儿
- 适量开水
- 适量油
- 适量生抽
- 适量红薯粉
- 适量花椒粒
- 适量豆芽
肉类
- 半小勺鸡精
- 适量五花肉
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：锅里倒入油烧热，放入花椒粒炒香。
2
第二步：放入五花肉，《想放干辣椒的话就把干辣椒放入第一步之后炒出香味，再放入五花肉》我家有孩子就没放辣椒。
3
第三步：五花肉炒至金黄色加入葱姜爆炒
4
第四步：倒入豆芽，红薯粉翻炒翻唱，倒入适量开水大火翻炒。
5
第五步：加入盐，生抽翻炒。
6
第六步：翻炒收汁加入老抽，鸡精，翻炒，关火出锅！
7
我用的是这两种生抽和老抽
8
再啰嗦一下，这是我自己家自制的红薯粉，味道真不是盖的，就像这样用水泡一会儿，想马上就炒就用热水泡。
