美善品豆沙面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 200克水
- 30克鸡蛋
- 375克高筋面粉
- 40克黄油
- 5克酵母
- 适量豆沙
调味料
- 5克盐
- 60克糖
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了盐和黄油，把所有材料放主锅，3分钟揉面模式，再放盐和黄油，继续揉5分钟
2
揉好后拿出来放烤箱，上下40度，醒发1小时左右，醒发时里面放一碗热水，直到戳一个洞不回缩为止
3
拿出来排气，松弛15分钟，然后擀成椭圆形，反面也擀，涂上豆沙，从上往下卷起，用面包刀在中间切开，一头切开，一头不切断
4
然后卷成麻花样，将面团两头相接，放盒子中
5
烤箱上下180度，烤35分钟至40分左右
6
最后几分钟刷蛋液或黄油都可，撒上杏仁片
7
最后冷却后切片就可以了
8
切好再美美的拍个照就行了
9
松松软软真香
10
需要美善品小美锅的可联系我
