🎃南瓜美食(第三种)
简单
4人份
本以为这款南瓜小点心不好吃了，不小心误拿了中筋粉，刚做好感觉不太好，因为烫没来的及尝，有事出去了一下，回来一尝，面粉做的竟然吃出了Q弹软糯的糯米糕味道，南瓜和胡萝卜的相遇，营养加倍，意想不到的好吃，也算是歪打正着吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 12片胡萝卜
- 1克酵母
蔬菜
- 260克南瓜泥
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切2mm薄片，加入20g白砂糖放水中煮开，转小火煮软，不用取出来，放糖水中浸泡着备用。
2
南瓜切薄片放碗里盖保鲜膜微波炉高火9分钟，压成泥。
3
取260克南瓜泥加入100克中筋面粉再加入1克酵母搅拌。
4
搅拌至略粘稠流动性不大的稀面糊。
5
装入裱花袋静置半小时。
6
捞出胡萝卜片用厨房纸巾吸干水分放入不粘十二连模烤盘。
7
挤入面糊，用小刮刀或牙签抹平，放点熟南瓜籽。
8
放入预热好的烤箱中层上火150度，下火180度，25分钟左右。(十分钟左右可见面糊略有胀起)，
9
取出晾凉。
10
用小刮刀连底部铲一圈倒出。
11
南瓜小饼两面派。
