百利甜布丁
简单
4人份
买了瓶百利酒，就顺手做个布丁吧～ 15分钟超快手！
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食材清单
其他
- 12克吉利丁粉
- 250ml奶油
- 250ml牛奶
- 50克百利甜酒
- 适量可可粉
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全程水浴（锅里热水上架一口大碗）
2
将百利甜酒，牛奶和奶油在大碗中混合搅拌均匀
3
加入白糖至喜欢的甜度（无需太甜）
4
加入吉利丁粉搅拌均匀
5
（吉利丁片需要先冷水泡软后，拧干放入加热的混合液中）
6
搅拌均匀后过筛，过滤掉多余的吉利丁粉
7
倒入杯子中，往桌子上震两下杯子震出空气
8
保鲜膜盖好放入冰箱冷藏4小时
9
凝固后取出，撒一层可可粉更好吃！
