《家常菜白老师》之 春川辣炒鸡排
简单
4人份
E09
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食材清单
其他
- 【调料酱】
- 全鸡
- 大蒜
- 料酒
调味料
- 糖
- 辣椒酱
- 酱油
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沿背切开 深入内部 撕脱下鸡皮鸡胸肉
2
fen分离鸡里脊 刀刮掉肌腱 再肉骨分离 切开腿肉 撒盐 胡椒粉 卷起
3
调料酱材料 1:1:1:1:1 用同等量辣椒面 混合变稠 一小丢胡椒粉 再加些香油
4
用酱料腌鸡肉
5
准备蔬菜：洋葱 胡萝卜 大蒜 青辣椒 大葱 土豆 地瓜 大头菜
6
准备平底锅 炒鸡 加少许水煮炒 放入蔬菜 等熟 可再加乌冬面
7
可以炒饭 放泡菜 加米饭 加紫菜 香油
