尖椒韩酱拌猪耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 尖椒
- 生抽
- 蒜
- 辣椒油
- 酱猪耳朵
- 鸡粉
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 盐
- 韩国辣酱
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把酱猪耳朵切成丝，尽量切得细一点。想看怎么卤猪耳朵的，看旧文猪耳朵的卤制方法
2
把尖椒切成丁；香菜和蒜切末。如果是拌两个猪耳朵，放一个尖椒，一颗香菜和4瓣大蒜
3
放入一勺韩国辣椒酱
4
倒入少量的生抽（推荐用生抽啊，普通酱油也可以但是影响菜的颜色）
5
放入一小勺鸡粉提味，没有可以不放
6
添入一勺盐，盐的量要少，因为鸡粉，酱油和辣椒酱都是咸的，如果你口淡，不放盐也可以
7
放入一勺辣椒油
8
把所有的调料都拌匀，这道尖椒韩酱拌猪耳就做好了
