酸菜素馅水饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 二百五十克水
- 五百克面粉
- 半个萝卜
- 少许文蛤精
- 少许蚝油
- 适量十三香
- 适量牛肉粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱花
- 适量酸菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五百克面粉，二百五十克清水和成面团，盖好放一边醒面。
2
酸菜洗净切碎备用。
3
萝卜切片用开水烫软过凉。
4
萝卜切碎放在酸菜碎里，在放多一些的葱花。
5
将蚝油，牛肉粉，十三香，盐，文蛤精一同放入。
6
在加适量的油搅拌均匀即可。
7
将面揉匀揪出剂子擀薄。
8
依次包成饺子。
9
全部包好后水开下锅煮制飘起来熟透出锅。
10
清淡的素馅水饺🥟吃起来一点也不油腻。
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也可以调成酸汤水饺，味道超级棒👍🏻
