无油版可乐饼

简单 4人份

一款可作早餐或下午茶的无油小吃哦 多次想做可乐饼,止步于油炸 烤箱版适合很多口味跟我一致的朋友

无油版可乐饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2个土豆
  • 2个鸡蛋
  • 2根香肠
  • 适量面包糠
  • 适量面粉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 一丢丢盐

营养成分

热量

220.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

429.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材拍个照

步骤 1
2

土豆削皮后泡一下水

步骤 2
3

放锅里蒸20分钟,感觉这个时间是蒸得最透的,大家根据自己器皿来

步骤 3
4

在蒸土豆的时间,取半个洋葱及香肠切粒装

步骤 4
5

倒一丢丢油,用不粘锅稍微翻炒一下

步骤 5
6

记得放一些盐,根据自己备的量添加,这个决定了土豆的口感

步骤 6
7

土豆此时可以压烂

步骤 7
8

变成土豆泥状态

步骤 8
9

把翻炒的洋葱肉碎添加到土豆泥里面

步骤 9
10

搅拌均匀如上

步骤 10
11

把材料揉成团团,配好蛋液,面粉,面包糠在隔壁(建议用大碗,图片纯粹拍照好看)

步骤 11
12

压扁面团,先粘面粉,再者蛋液,最后是面包糠,必须正反面都要沾上哦

步骤 12
13

手不巧,形状差了一丢丢

步骤 13
14

烤箱可以在粘粉步骤预热十分钟,备好后,烤箱调到上下稳度160度,烤15分钟即可

步骤 14
15

出锅状态如图,面皮不厚,内涵热乎,也是很适合小孩子的甜点,重点不腻不油,难度系数低,亲测值得一试哦……

步骤 15

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