妈妈的味道【夏日凉面】

简单 4人份

小时候的夏天总有妈妈做的凉面陪伴着写作业,没有任何配菜,几分钟就能做好开吃。是我心里最熟悉的味道~

妈妈的味道【夏日凉面】
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食材清单

其他
  • 1勺老干妈
  • 1勺香油
  • 1勺香醋
  • 1把鸡蛋挂面
  • 2勺蒜末水
调味料
  • 1勺味极鲜酱油
  • 少许盐

营养成分

热量

743.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

492.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

沸水放挂面

2

煮熟过凉水

3

蒜末凉水浸泡一会儿备用

4

放入所有调料,撒上葱花拌匀就可以开吃啦

5

这个凉面做法非常简单,却是我觉得最好吃的!

6

南方人吃凉面大多用蒜末水,不直接放蒜末。

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