牛蒡土豆炖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15g料酒
- 1个土豆
- 200g牛蒡
- 30g酱油
- 400ml水
- 500g去骨鸡腿肉（鸡翅也可以）
- 5g五香粉
调味料
- 5g盐
- 5g糖
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛蒡用擀面杖敲碎切段
2
鸡肉土豆切块
3
蒜爆香加入鸡肉炒至变色
4
加入土豆继续翻炒至土豆变色
5
烹料酒加酱油倒入牛蒡翻炒均匀
6
加水.盐.糖.五香粉.加盖改中火炖到鸡肉软烂即可（我炖了30分钟）
7
装盘开吃
