午餐:牛肉滑蛋饭522kcal
简单
4人份
热量522kcal 碳水38.9g 脂肪26.9 蛋白质35.9g
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食材清单
其他
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- -----------腌制牛肉15分钟：
- -----藜麦饭/糙米饭 80g熟重
- ——-酱汁：
- *小苏打 一点点
- *牛肉条/片 120g
- *玉米淀粉 1tsp
- *酱油 1tsp
- *食用油 1tsp
- 代糖 1/2tsp
- 大白菜 丝 100g
- 料酒/味淋 1Tbsp
- 淀粉 2Tbsp
- 清鸡汤/浓汤宝水 2碗
- 盐 黑胡椒 适量
- 芝麻油 一点点
- 葱 丝 2段
- 蒜 末 2瓣
- 蚝油 1Tbsp
- 酱油 1.5Tbsp
- 食用油 1Tbsp
- 鸡蛋 打碎 1个
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜丝炒熟，
2
起锅热植物油1Tbsp 牛肉条 快速翻炒
3
加入蒜末 一半葱末 料酒/味淋1Tbsp 翻炒20秒。
4
加入 清鸡汤酱汁 至汤粘稠。
5
加入 稍打匀的鸡蛋，搅拌散开凝固，加入葱花翻炒出锅。
6
白菜丝放在饭上，浇上牛肉滑蛋。
