破壁机版椰浆椰蓉
简单
4人份
看见市场有椰子卖，突发奇想自己榨椰汁
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食材清单
其他
- 1个椰子
肉类
- 250毫升纯牛奶
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰子是商家即场去壳去皮的，回到家扎个孔把椰汁倒入破壁机，椰肉切小，加入250ml纯牛奶，开启果蔬汁功能打2min
2
打好的状态
3
隔渣，椰浆我拿来晚餐做了一道菜“椰浆浸鸡”，鸡肉带着椰子的香甜，超好吃的
4
椰子渣放烤箱中层，100℃，60min，每隔20min拿出搅拌一下，椰蓉不结块表示烘干，否则继续烤，然后自然放凉装袋即可
5
烘干后的椰蓉状态细腻，比外面卖的都要香噢
