蛋白麻花棍
简单
4人份
我是营养师，特别注意饮食的健康问题，考虑到市场买到的麻花都是含油太大，于是创造了无油蛋白麻花棍，添加了养胃的蛋白粉，更健康，美味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- 250ml纯牛奶
其他
- 350克面包粉
- 50克纽崔莱草莓蛋白粉
- 5克酵母
- 一个鸡蛋
调味料
- 2克盐
- 40克白糖
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料
2
将牛奶，鸡蛋，面包粉，盐，蛋白粉，糖，酵母一起放入面包机和面。时长20分钟，揉出面筋为止。
3
面和好后，发酵原大小2倍，之后用擀面杖擀平，(可以撒芝麻)，切成条状。
4
两条叠一起，抓住两头进行拉伸，然后对折，拧成麻花辫。表面刷上蛋液(要蛋黄)，再次发酵一会儿。烤箱预热180度
5
开始啦，烤29分钟。记得翻一下。
6
出炉
7
有食欲吧
8
吃吧。
