熟醉蟹
简单
4人份
以前说起醉蟹，都是生蟹直接醉的。近年江浙沪一带开始流行起吃熟醉蟹。其实熟醉蟹比生醉蟹更加简单易做，且更卫生，也有着独具一格的美味！推荐大家有机会一定尝试一下。严格按照这个配方做，一定不会失败～😊
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食材清单
其他
- 20粒花椒
- 2块桂皮
- 4个八角茴香
- 4瓣陈皮
- 500g生抽酱油
- 520g冰糖
- 800g五年陈绍兴花雕酒
- 80g生姜
- 8只蟹（2.5两一只）
- 8片香叶
- 一片柠檬干
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
