简单营养鲫鱼豆腐汤
简单
4人份
喝鱼汤吃鱼肉，增加好的蛋白质，提升抵抗力，留下这个菜谱给孩子自己做
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺油
- 1块豆腐
- 1小勺白胡椒
- 适量水
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 3-4片姜
- 3根小葱
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，将鱼洗净划刀，豆腐切丁，姜切片，聪切末
2
先将鲫鱼入锅煎制两面略焦黄
3
然后入锅加水适量没过鱼两公分，放料酒、姜、葱开大火煮开再转小火炖45分钟
4
等鱼汤发白加入豆腐
5
再炖二十分钟后加入白胡椒、盐调味，也可根据喜好加入小葱或香菜
