黑加仑麦芬
简单
4人份
出自《君之的10分钟蛋糕》，是我比较喜欢的一款，果酱、酒的种类都可以换其他的。此方用量可做6连模一盘。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4小勺（1.25ml）盐
- 100克低筋面粉
- 15克朗姆酒
- 1小勺（5ml）泡打粉
- 50克动物性淡奶油
- 50克黄油
- 50克黑加仑果酱
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、融化成液态的黄油倒入大碗里，再加入细砂糖、盐搅拌均匀。
2
低筋面粉和泡打粉混合过筛。
3
把过筛后的粉类混合物倒入第1步的混合物里，用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊。
4
加入黑加仑果酱，用橡皮刮刀拌匀。不需要拌得十分均匀。
5
把面糊装入模具，2/3满，放入预热好180度的烤箱，烤15分钟左右，直到充分膨胀，表面呈金黄色即可。
