小吃｜沙县经典香拌云吞
简单
4人份
好吃到骨子里的沙县小吃 这一款的肉馅是加了料的 吃起来口感更加的丰富 酱汁调制可以说是相似度100% 无论拌云吞还是拌面，都非常的好吃😋
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食材清单
其他
- 云吞皮
- 料酒
- 生粉
- 胡椒粉
- 蚝油
- 香油
- 鸡精
- 鸡蛋
肉类
- 肉馅
蔬菜类
- 葱花
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先给肉馅加点料：糖、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、生粉拌匀即可；嗯！这是升级版，更好吃的云吞馅
2
取一张云吞皮包成你爱的形状，备用
3
烧开水，下云吞煮熟即可
4
花生酱30克，盐（口味清淡，可不加），几滴香油，生抽可以多一点，加一勺热水可以更好稀释花生酱
5
云吞趁热加入花生酱碗搅拌均匀
6
撒上葱花，一份诱人的香拌云吞新鲜出炉啦✅
