蒜香花生糖
简单
4人份
七夕，我们这里的传统是吃花生糖
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食材清单
其他
- 花生
- 花生油
- 蒜蓉(可有可无)
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备花生，蒜，锅里不用放油，直接干炒花生，把花生炒熟，炒脆
2
炒好的花生去膜，用玻璃瓶稍微压碎
3
热锅放少量油，加入白砂糖，开始熔糖，直到变色即可加入炒好的花生，让花生裹满糖浆，盛出，压平，等糖快凝结的时候用刀切块即可
4
注意做好的花生糖不要吹风，不然会融化，可以放在冰箱冷冻室里。毕竟夏天温度高，容易融化
