粉丝蒸黄金扇贝

简单 4人份

幼儿园叫家长准备些扇贝壳花甲壳带过去,周末买了些了这么道菜。

粉丝蒸黄金扇贝
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1把粉丝
海鲜
  • 6只扇贝
蔬菜
  • 2头蒜
调味料
  • 1勺盐
  • 1勺糖

营养成分

热量

519.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

368.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.扇贝清洗干净,去掉黑色的沙袋和排泄物。肉壳分离。

2

2.粉丝备好,热水抄熟。

3

3.蒜剥好,用蒜臼捣成蒜泥,热油爆香,加盐糖生抽调味。

4

4.将粉丝,扇贝肉,蒜,先后放在扇贝壳。

5

5.水开上锅蒸,6分钟左右即可

6

开吃。

7

吃完娃爸爸善后清洗壳子。

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