五花肉土豆长豆乱炖
简单
4人份
儿子不在家 面对一个对吃没有啥要求的老公 就这么办吧
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺老抽
- 4个小土豆
- 看情况长豆
- 若干粒花椒
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油下锅，倒入五花肉把油煸出，这也是为了能让五花肉出锅后有q弹的效果
2
放入花椒、蒜白、姜、干辣椒、白糖等调味品，加酱油上色
3
之后倒入土豆一起煸炒，待土豆看起来外皮略焦
4
倒入热水，漫过锅里的食物。水多放点，汤汁会很下饭。
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这时候我还放了些盐，上锅盖
6
根据自己的喜好，自行掌握长豆下锅的时间。
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喜欢肉和土豆烂点就多闷一会儿再放长豆。
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上锅盖
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老妈常交代，长豆一定要熟透，本着这个原则，先放长豆再放西兰花🌸
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其实，西兰花属于乱入的哈😄有就顺手放进去了，不喜欢的可以当成没看到
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不过，看到没有，在放西兰花前突发奇想，放了颗🐔蛋，事实证明，这个小创意很加分
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继续上锅盖
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看到没有
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锅直接上桌
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比较懒，大家都看出来了吧
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东北大米
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哦～
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话不多说，开饭
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啊
