一定成功的茄子盒
简单
4人份
茄子一直是家庭餐桌出现率很高的菜，可是面对朝九晚五的我们，回到家就想快速吃上美味大餐。。。今天给推荐的这道菜既能够满足你的味蕾，又能算上一道真正意义的快手菜，那我们操练起来吧？
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食材清单
其他
- 25克火腿肠
- 2段小香葱
- 300克茄子
- 30克胡姬花古法小榨花生油
- 30克面粉
- 3克黑胡椒
- 4个鸡蛋
- 一段火腿肠
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把需要清洗的蔬菜准备好。茄子切成1.5厘米的段。
2
用勺子把茄子瓤卡掉，保留完整的外圈
3
把茄子瓤挖掉切成丁，加上个人喜好如火腿丁、面粉、黑胡椒、小葱、盐、再加上面粉和金龙鱼古法小榨花生油搅合搅合
4
把茄子圈内加上调好的馅，注意馅不要加的太满，和茄子圈保持一个平面即可。
5
电饼铛中倒入金龙鱼古法小榨花生油，需要把锅底平铺满油，因为茄子很喜欢油。
6
油多茄子才容易熟的快，先煎一面。
7
一面煎至金黄后翻面
8
两面皆煎好出锅，我搭配的是泰国甜辣酱。
9
一口下去，酥脆可口，满满的花生油浓香
10
这款不用十分钟就做好的现代版茄子盒你绝对可以get到
