大米碗糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3克泡打粉
- 4克酵母
- 500克粘米粉
调味料
- 200克白糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粘米粉倒入盆中。
2
酵母粉，泡打粉，糖加温水（20-30℃），打发气泡。
3
将碗里水倒入粘米粉调成糊状。
4
发酵至1.5-2倍。
5
碗刷油完，倒入，放蒸笼上蒸上15分钟左右，闷两分钟，出笼。
