自煮红豆沙/红豆馅
简单
4人份
喜欢吃红豆馅做的豆包、红豆饼、面包，外面买的红豆馅虽然方便香甜，但是添加剂过多，吃着还是不放心，所以决定还是自己煮。由于害怕妊娠糖尿病，我这个糖量是减糖版的，基本吃不到甜味，大家可以糖量翻倍，甜味可以根据自己口味增减。 本次用300g红豆共做出800g的红豆馅。
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食材清单
其他
- 300克红豆
- 适量水
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆提前用清水浸泡一夜（8-10小时），放入锅里，加凉水（没过红豆2横指即可），大火煮开5分钟后转小火煮，大概40分钟，中间要搅拌防止粘锅。
2
用勺子压能把豆子压扁就好了。
3
用勺子舀出多余的汤。
4
这个红豆汤营养丰富，不要倒掉哦，可以加白糖喝。
5
用捣蒜的或者擀面杖将豆子捣碎，中间把白糖加进去搅拌。
6
这样豆馅就做好了，300g的豆子可以做出800g的豆沙馅。
