超简单的清蒸鳕鱼
简单
4人份
清蒸鳕鱼健康又美味，关键是还简单快手，对于不会做菜的宝宝们也不是一件困难的事情。适合各种人群，老人小孩孕妇健身人士和时间紧绷的上班族们哦～
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食材清单
其他
- 1大勺健康食用油
- 1大勺料酒
- 1大半勺蒸鱼豉油
- 随意蒜或者香菜
海鲜类
- 1块鳕鱼
蔬菜类
- 1块姜
- 1根葱
调味料
- 1小勺食用盐
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼常温解冻，或者提前一天放在冷藏室解冻，洗干净后倒入料酒、盐、姜丝，葱白腌制20分钟。
2
烧一锅水开了放进去中火蒸6-8分钟。期间切一点葱绿丝、蒜末香菜都可以，备用。倒掉一些汤汁后加入蒸鱼豉油。
3
将葱绿和蒜末铺在鳕鱼上。炒菜锅里倒入食用油（我用的橄榄油），看到冒烟了感觉油热了就可以浇在鳕鱼上了，重点是葱蒜的部分，听见呲啦～一声，就成功了！开吃～
