韭菜小笼包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 水250克
- 泡打粉3克
- 酵母6克
肉类
- 肉末200克
蔬菜
- 馅料：韭菜500克
调味品
- 盐.鸡精各少许
- 盐2克
调味料
- 糖10克
谷物
- 面粉500克
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.所有的原料混合在一起，
2
2.揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜醒10分钟，
3
3.搓成长条，
4
4.切成一样大小的段，
5
5.取一块小面团，
6
6.压扁，
7
1.擀开，要用边上擀，要边薄底厚，
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2.放上肉末韭菜，
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3.包起，
10
4.包好的成品，冷水上锅醒30分钟。（因为就只有自己一个人在家弄，没人帮我拍，所以没能拍下包的过程）
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5.醒好后大火烧开水，上汽后蒸10钟，焖5分钟就可以出炉啦。
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6.炒好的肉末韭菜，
