西红柿海带肉片汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 【可额外添加】
- 一个西红柿
- 一小把干海带丝
- 一碗鸡蛋液
- 两勺猪油
- 适量生粉，水
肉类
- 一块猪肉
调味品
- 少许精盐
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前泡发海带!洗去表面杂质!
2
西红柿洗净外皮后，切成大块。
3
剁成泥。
4
猪肉顺纹切成薄片待用。
5
与少许生粉，油抓匀。
6
家里炼好的猪油。
7
将猪油放入锅内。
8
等猪油化开。
9
放入西红柿泥煸炒。
10
把海带丝在水中反复揉搓【像洗衣服那样】捞出，控干水分，用手攥攥。用剪刀剪成几段。
11
翻炒均匀
12
加入适量清水。
13
水开后放入肉片。
14
大火再次烧开后加入盐调味，即可出锅。
