好吃的卤牛肉啊（电饭煲版）
简单
4人份
特别想做卤牛肉 在阿姨家吃到姨夫做的卤牛肉超赞！就跟他要了配方～ 可以试试哟～ 下面条也超棒！
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食材清单
其他
- 2块红豆腐乳
- 一个牛腱
- 三四个干辣椒
- 若干生抽
- 若干红茶叶
- 若干茴香
- 若干陈皮
- 若干黑胡椒
蔬菜
- 若干大葱
蔬菜类
- 若干片姜
调味品
- 几个八角
- 若干料酒
- 若干桂皮
- 若干香叶
调味料
- 两块冰糖
- 若干盐
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.牛腱子 用盐 黑胡椒按摩 放入食品袋 倒入生抽腌制一下 放入冰箱一整晚
2
2.腌制完 把肉和腌制的酱油一起倒入锅内 放入姜片和料酒 煮一下 撇去浮沫
3
3.倒入电饭煲 放入桂皮 八角 茴香 香叶 干辣椒 红茶 老姜 大葱 豆腐乳一块 料酒 冰糖 盐和陈皮（干料一起放入无纺布袋中）
4
4.电饭煲煮2小时 放凉 和卤水一起放入冰箱冷藏然后切片就可以吃啦！（冷藏后切起来更好看）
5
😋
6
超好吃
