芋头饼（小时候的味道)
简单
4人份
前两天买了一个芋头，昨天一半做了芋头糕。今天做几个小时侯喜欢的零食也让家里的小孩子尝尝。你们喜欢偏甜的还是偏咸的？
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食材清单
其他
- 15克猪油
- 1个鸡蛋
- 500克芋头
- 一条饼干
- 适量克芝麻
- 适量食用油
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头切小块蒸熟后，趁热加入猪油和白糖压成泥（如果太干了可加入适量的牛奶和少许糖)
2
用勺子挖一勺在饼干片上，稍微整理平整
3
放上另一片饼干，把旁边整理一下
4
平底锅开中小火，放入小许油，把饼干放入蛋液滚一圈，然后在芝麻上再滚一圈，放入平底锅中。
5
两面煎到酥脆后立起来旁边一圈也煎至酥脆起锅
6
一共做了12个
