外婆秘方 红烧鱼 啥鱼都可以这么做
简单
4人份
红烧鱼的方法~适用于各种河鱼 青鱼白鱼鲫鱼啥的都阔以噢😊
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食材清单
其他
- 一勺老抽
- 两勺料酒
- 去籽 一个干红椒
- 洗净鱼
蔬菜类
- 一根葱
- 两片姜
调味品
- 两小块冰糖
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把锅烧热 加入油 加入鱼 加入姜 煎了一会儿翻面
2
加入料酒两勺 老抽一勺 盐适量 蒜两瓣 干红椒一个 冰糖两小块
3
加入水差不多没过鱼 全程大火 煮了一会儿之后尝汁水的咸度 吃起来稍微有点淡的话收汁之后咸度就刚好
4
出锅咯
