东北尖椒豆腐皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量尖椒
- 适量水淀粉
- 适量红辣椒
- 适量蒜末
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 适量豆腐皮
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱花
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐皮切宽条，猪肉切丝，尖椒切菱形，红泰椒切碎，切葱花姜片、蒜末。
2
锅里加水烧开入干豆腐焯水备用。
3
锅热下油，加猪肉炒熟，加葱姜。香味出来之后加十三香，东古酱油。
4
加入清水，大火烧开，加干豆腐。小火煨一会，加尖椒红辣椒。
5
收汁勾芡，炒一会加蒜末，加点明油出锅。
