馄饨馅 包子馅 饺子馅 肉丸
简单
4人份
用料少但味道特别棒 0失败的一个方子 一个从来不吃肉饺子 一吃肉饺子就想吐的人都说好吃 你们自己想象了。做包子饺子馄饨都特别好吃。
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食材清单
其他
- 1碗葱姜水 （花椒10粒 少许葱丝 姜丝 然后倒入热水 泡半个小时 只要水 别的东西捞出扔掉）
- （可放可不放） 如果肉腥的话 建议放一点。料酒
- 1个鸡蛋
- 6-7根小葱
- 少许香油
- 适量十三香
- 适量耗油
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
往肉馅里面倒适量料酒 搅拌均匀 腌几分钟 如果买的肉不腥的话这步可以省略
2
放入剁好的葱姜末
3
分两次分别倒入两勺葱姜水（吃饭的小勺子） 然后顺时针搅拌 这个时候肉馅会慢慢的变得有粘性
4
依次放入 酱油 耗油 十三香 糖 盐 顺时针搅拌均匀 然后再倒少许香油打散
5
最后打入一个鸡蛋提鲜
6
顺时针搅拌上劲即可
