酸汤面工序简好消化
简单
4人份
又叫部队病号饭，部队平时吃不上面条(就是米饭，馍馍)，战士有病能吃一碗面条就是非常好的事了。过去学会做，现在又改进了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1汤勺味极鲜酱油
- 3滴香油
- 3瓣大蒜
- 5汤勺食醋
- 5片鲜姜
- 适量细挂面
- 适量胡椒粉
- 适量花椒粉
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放少许油，油热后放入葱，姜，蒜爆香，锅里加三碗水(水量根据人数定)，尔后放入食醋，酱油，花椒粉，胡椒粉，盐，尝一尝味道，合适后出锅。
2
挂面
3
锅里放入水，开锅下挂面。
4
挂面煮好后捞到酸汤饭里，倒2滴香油，好吃极了
