【北鼎珐琅锅食谱】辣炒鸡块年糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- #腌料
- 100克年糕条
- 1勺生抽
- 1勺蜂蜜
- 2瓣（压蒜蓉蒜
- 3勺韩式辣酱
- 3只鸡腿
- 适量马苏里拉芝士
- 适量麻油
蔬菜
- 半颗卷心菜
蔬菜类
- 半根大葱
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，卷心菜撕成小块，大葱斜切
2
准备腌料：韩式辣酱、生抽、蜂蜜、蒜蓉、麻油拌匀
3
鸡腿去骨切块，腌料取1/3给鸡块做个马杀鸡，盖保鲜膜放冷藏至少2小时，可腌制过夜更入味。
4
锅内热油炒香大葱，再放入卷心菜翻炒
5
中间留出空间倒入腌制好的鸡块和之前留出的2/3腌料，翻拌炒匀
6
加入年糕条，看情况可适量加点水
7
年糕煮软，出锅前撒上马苏里拉芝士盖锅盖关火焖一会即可
8
拉丝的哟
