黑椒牛肉盖浇饭
简单
4人份
简单，快手，上班族必备
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食材清单
其他
- 1朵西兰花
- 1根胡萝卜
- 4碗米饭
- 适量黑椒汁
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花、胡萝卜分切
2
洋葱切丝
3
牛肉卷冷水入锅焯水，水中加料酒，水开后煮出很多血沫，将牛肉倒入漏篮，用热水冲洗干净
4
热油爆香姜蒜，将洋葱炒软
5
另开一锅，水烧开后，加油、盐，再将西兰花、胡萝卜煮熟
6
加入牛肉继续炒，加点料酒
7
加入黑椒汁，适量盐，稍微再加点水（汁多适合拌饭）
8
我用的这种黑椒汁
9
好了，盖浇饭出炉，就是这么简单
