秋季保胃战-罗宋汤
简单
4人份
我爸冬天最爱做的汤～暖胃暖心
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食材清单
其他
- 1个大的土豆
- 2个西红柿
- 半截大的胡萝卜
- 淀粉
- 黄油或植物油
- 黑胡椒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用的是中粮我买网上的澳洲金牌牛腱子。
2
牛肉解冻后用水泡出血水。切成小丁。
3
烧小半锅水，水开后下牛肉，把煮出来的渣滓滤掉。
4
土豆胡萝卜西红柿洋葱都切小丁。下一小块黄油或一点植物油，加洋葱丁和牛肉翻炒。
5
然后加适量水，慢慢熬二十分钟到半小时。然后加入土豆丁和胡萝卜丁，继续煮至土豆胡萝卜变软。然后加入西红柿丁。
6
用西红柿酱，淀粉和清水调一碗汁。在锅里的西红柿煮至软烂的时候倒入这碗汁，直到汤变得浓稠。
7
出锅前两分钟加入盐和黑胡椒调味即可。
