红酒西红柿烩牛尾
简单
4人份
一杯红酒,热腾腾的西红柿烩牛尾和轻柔的爵士与心爱的共享
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食材清单
其他
- 100g胡萝卜
- 100g西芹
- 10g蒜头
- 25g黄油
- 2Lt水
- 500g牛尾
- 500g罐头西红柿蓉
- 50g罐头西红柿膏
- 50g面粉
- 50ml红酒
蔬菜
- 100g洋葱
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料切成粒状
2
将牛尾裹上面粉
3
加油,以大火煎至金黄色
4
加入胡萝卜,洋葱,西芹,蒜头炒香
5
加入西红柿膏和黄油
6
加入红酒
7
加入罐头西红柿蓉
8
加水
9
中慢火煮一个半小时,不时稍微搅动
10
完成
