麻辣香锅~新手也不会失败的美味！
简单
4人份
今天下了大雨，天气转凉，非常馋又辣又咸的好吃的，麻辣香锅好像是首选了，今天的这道麻辣香锅，就分享给新手小伙伴的，简单易做还解馋。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 10粒麻椒
- 1勺香油
- 1把金针菇
- 4片火腿
- 50克鸭肠
- 半块火锅底料
- 少许味精
- 适量娃娃菜
- 适量蒜
蔬菜
- 适量花菜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味品
- 少许精盐
调味料
- 1勺酱油
- 半勺白糖
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜和鸭肠洗净，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出；葱姜蒜切大块大片，粗犷一些。
2
热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。放入火锅底料块小火熬开，放入葱姜蒜爆香 。
3
放入各类丸子、火腿、鸭肠和蔬菜翻炒，中火慢慢的翻炒，直到小白菜变软塌下来，加入一勺酱油和半勺白糖，开大火翻炒，撒入孜然粒，最后加入一勺香油，可以装盘享用啦。
