自制爆浆鸡排（简单易上手）
简单
4人份
夜市最爱的小吃之一就是爆浆鸡排啦，自己在家也能做！酥酥脆脆的鸡排里面夹着香浓的芝士， 咬一口下去，芝士爆浆溢出搭着酥脆的鸡排一起吃，别提多香啦！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 适量辣椒粉
- 适量面包糠
- 适量黑胡椒
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡排洗净备用
2
用刀背把鸡排正反两面拍拍一会以便鸡排之后更入味
3
从鸡排的一段用刀开一个小口
4
塞入芝士
5
把鸡排放上调料腌制一会以便入味
6
腌好之后放入鸡蛋液里滚一圈
7
再均匀裹上面包糠入油锅，油五分热的时候放进去，炸到两面金黄就可以捞出了
