自制爆浆鸡排(简单易上手)

简单 4人份

夜市最爱的小吃之一就是爆浆鸡排啦,自己在家也能做!酥酥脆脆的鸡排里面夹着香浓的芝士, 咬一口下去,芝士爆浆溢出搭着酥脆的鸡排一起吃,别提多香啦!

自制爆浆鸡排(简单易上手)
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1勺老抽
  • 1勺耗油
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 适量辣椒粉
  • 适量面包糠
  • 适量黑胡椒
肉类
  • 一块鸡胸肉
调味料
  • 2勺盐

营养成分

热量

749.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

922.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡排洗净备用

2

用刀背把鸡排正反两面拍拍一会以便鸡排之后更入味

3

从鸡排的一段用刀开一个小口

4

塞入芝士

5

把鸡排放上调料腌制一会以便入味

6

腌好之后放入鸡蛋液里滚一圈

7

再均匀裹上面包糠入油锅,油五分热的时候放进去,炸到两面金黄就可以捞出了

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