蛋奶布丁🍮来一份
简单
4人份
2020年疫情的春节，和大儿子一起diy美食，一起品尝，美的不仅是味道，更是那份情！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克淡奶油
- 200克牛奶
- 3只 只取蛋黄鸡蛋
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤1
2
将淡奶油，牛奶，糖分别称重，放入奶锅中，先搅拌，使糖充分融化，然后小火加热。注意小火、不停的搅拌。
3
步骤2
4
加热的奶油，牛奶放凉，将蛋黄打散，倒入放凉的奶油、牛奶中，再次搅拌。过筛入模具中
5
3
6
25分钟左右，布丁表面有焦斑即可。
7
烤好的布丁，放凉一下，小心烫噢，大家说放入冰箱冷藏后口感更佳，可是我家的馋猫实在等不了的~
