爽脆腊肉炒青椒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 8个小青椒
肉类
- 1块腊肉
蔬菜
- 3-5瓣蒜
蔬菜类
- 3片姜
- 小半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小青椒清洗干净用手掰小块
2
腊肉，葱，姜，蒜，切片或丝或段备用
3
热锅凉油，下葱姜蒜爆炒，加腊肉翻炒，待腊肉透亮香气四溢加青椒翻炒，放盐，生抽适量，翻炒至青椒断生，盛盘出锅！
4
咬一口，青椒爽脆，满嘴的清香四溢，腊肉还没入口，肚子里的馋虫早已被勾起～～～
