玉米芹菜饺子
简单
4人份
根据婆家山东人的习俗，年三十晚上要包饺子，作为年初一食用。 所以，晚上就备好了所有材料，一家人围在一起，边看春晚边包饺子，感觉也不错，哈哈。 我们广东人是吃汤圆，没有吃饺子的习惯啊。
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食材清单
其他
- 100g芹菜
- 150g玉米
- 350g猪绞肉
- 50个饺子皮
- 适量炒香白芝麻
- 适量蒜
- 适量蚝油
- 适量香油
- 黑胡椒适量
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪绞肉事先用油，盐，姜末，蒜末先拌好；
2
玉米新鲜取下备用；芹菜切成丁后用纱布绞出水份；
3
把绞肉，玉米粒和芹菜混在一起，并加入黑胡椒，蚝油，白芝麻，香油等；拌匀，作为饺子馅使用；
4
馅料用饺子皮包起来，封好口；如此类推把所有饺子都包好，然后下开水中煮熟即可！
