月亮似的蛋角
简单
4人份
有个姐妹一直在推荐吃饺子… 然而我就忍不住做了个蛋角告诉她… 做着做着你会发现越做越上瘾……
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食材清单
其他
- 150克五花肉碎
- 1个马蹄
- 4个鸡蛋
- 少许淀粉
- 少许白胡椒粉
- 随意芹菜粒
肉类
- 肉馅配料
蔬菜类
- 随意葱花
调味料
- 1勺糖
- 2勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋4只打散后加一小勺的淀粉和盐（划重点一小勺，为了蛋皮可以更加稳定）🤔稳定用词你们能理解吧……
2
梅头肉碎、一点点芹菜、葱花
3
用手动打碎机把菜打碎～马蹄切粒、葱花放肉里～
4
把酱料加进去～（其实馅是看看自己的冰箱有什么材料，然后做出一个正常的搭配就行），你也可以弄个什么🍓🍌🥕馅的…我绝对不反对～地沟油都不怕，这怕啥？！
5
摩飞的盘子终于派上用场……用饭勺的一半量就够一个圆了～没有的人可以随手在锅里随便倒个圆然后继续下一步……
6
慢火呀～慢火呀～蛋开始慢慢熟的时候～把肉放下去～第一次弄的时候，火大了～吓得我手抖了～
7
包起来～拍的时候竟然拍到一个不太美的……将就一下，如果边上没包紧美关系的，放点鸡蛋液在边上锁个边就行了😎
8
一个两个三个四个～望着天～一个个的大脸变成了瓜子脸了～😁（蛋角里面的肉不熟的，备用继续做别的菜式）
9
晚上的时候呢～做了一个蛋角煲～萝卜丝➕胡椒粉➕水（做了一个汤底），放上蛋饺，➕酱油➕一点糖煮4～5分钟，放香菜，葱花 上菜咯👌
