家常小泡芙
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克淡奶油
- 1个鸡蛋
- 50克黄油
- 75克低筋面粉
- 半碗水
调味料
- 10克白砂糖
- 1克盐
- 3克糖
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，把水，黄油，盐，糖放一起，放到微波炉里加热至融化后拿出。
2
把面粉倒入搅拌，搅拌均匀，放凉
3
打入鸡蛋，搅拌成面糊
4
准备造型，我家没有裱花袋，我就用保鲜袋了，自家人享用也没那么多讲究了
5
200度15分钟然后调低温度.我家烤箱比较霸道，我就调到120再来15分钟，这要看自己家烤箱了
6
砂糖，淡奶油开始打发至变硬
7
出锅，变凉后，用筷子在底部挖洞，把打发好的奶油挤进去
8
完成
