太好吃栗子焖鸡

简单 4人份

冷空气杀到,就想吃点暖暖的食物,中午做了栗子焖鸡,儿子一个劲儿地赞太好吃啦,好吃那就多吃点吧😄

太好吃栗子焖鸡
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 2个土鸡腿
  • 2勺生抽
  • 300克板栗
  • 3颗干辣椒
  • 适量油
  • 适量花椒
  • 适量蒜头
蔬菜类
  • 适量姜片
  • 适量葱
调味料
  • 1小勺盐
  • 小半勺糖

营养成分

热量

202.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

543.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿焯水晾干,栗子开水煮一下去皮,姜切片,葱切段,蒜切粒,花椒干辣椒洗净备用

2

锅热放油炒栗子至变色

3

栗子盛出

4

锅内留底油,放入姜葱蒜花椒辣椒一起爆香

5

倒入鸡腿肉,翻炒至鸡腿皮焦黄

6

倒一勺料酒继续翻炒

7

再倒两勺生抽继续翻炒,加入板栗。

8

加水没过鸡肉,大火烧开

9

加一小勺盐

10

半小勺糖

11

盖上盖子小火焖半小时

12

收汁,撒上葱花即可享用了!吃板栗的季节,太好吃了,不可错过哦!

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